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保证雨润食品在流通市场销售中的安全

来源：linghan56.com 发布时间：2011-8-15 浏览次数：

      随着销售额增加，上海至鄂州货运越来越多的厂家主动找到专业电子商务公司要求合作，解决物流问题的电子商务公司在厂家面前的议价能力逐渐增强，让消费者直接享受到了厂家的最低价格，减去了分销代理各个环节的成本。记者在一家电子商务网站上看到，超市售价６３元的金龙鱼食用油只需５６元就能送上门，３３元的维达纸巾２７元就可以买到家。
      '现在应该是传统超市担心我们对它形成冲击的时候，我个人认为，到２０１６年整个传统零售业的形态会发生较大改变。'深圳一家电子商务公司负责人踌躇满志地告诉记者。上海到鄂州专线眼下正是网上超市攻城掠地的时刻，需要快速扩张，预计年内他们的服务范围将扩张至全市。
      目前，食品安全问题成为社会关注的焦点。为了确保消费者吃到更高品质、更新鲜安全的食品，雨润集团的“无缝接轨”质量管理链，在生产——储运——销售时采用无库存的定单模式，并采用冷藏物流、冷链管理的科学运营体系，在仓储和销售方面采用由冷藏库、冷藏车和冷藏柜组成的“冷链”系统，高标准地把握储运销售环节中的每个细节。
      为保证雨润食品在流通市场销售中的安全，上海到鄂州物流雨润集团在全国各地建立了自己的子（分）公司、办事处，形成从良种繁育、科学饲养、屠宰到肉制品深加工和市场流通服务纵向一体化的产业链经营模式，以推动肉类生产、加工、销售诸环节的有机结合。
    产品销售周期的缩短给物流和销售提出了很高的要求。为此，雨润集团以300～500公里为销售半径，上海至鄂州货运通过集团自己的冷链物流系统，在12小时内为消费者奉献新鲜美味的雨润食品。为体现集团旗下各品牌低温肉制品的新鲜美味，雨润集团始终坚持把产品保质期控制在“0至4℃条件下30天”，远低于国内同行业60～90天的销售周期。
    同时，产品保质期的缩短也造成了一定的退货，集团专门设立了“退货管理办公室”，距离保质期还有3天的产品，企业负责收回。对于退回的产品，一律不允许送到各分公司，而是送到退货办作就地销毁处理，上海到鄂州专线力求用真诚与行动实现雨润“愿将最好的产品和服务奉献给千家万户”的承诺。
     据了解，雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游、房地产、金融等产业于一体的中国500强企业，集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司200多家，遍布全国30个省、直辖市和自治区。2010年，集团实现销售总额647亿元，生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位，雨润牌低温肉制品连续13年销量位列国内第一。