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春季想养生?现在就教你几款清热祛湿汤吧

来源:http://www.lhezhou.com/ 发布时间:2016-3-22 浏览次数:

                                  春季想养生?现在就教你几款清热祛湿汤吧
    春季属于是一个比较千变万化的季节。经常白天是晴空明朗,温和舒服而早晚却寒气逼人,这就是人们所说的“倒春寒”。而倒春寒的时节就是湿气最重的时节,那我们应该怎么清热祛湿呢?那么下面就由上海凌翰物流来教教大家七款春季清热祛湿汤品吧,这绝对会让你在这整个春天像花儿一样绽放美丽。

   一. 猪展汤煲霸王花煲

  材料:需要2两霸王花,12两猪展肉,4个蜜枣,少许盐,10碗清水。

  做法:1、猪展肉要整块洗干净,霸王花浸泡至软然后再把它洗干净,上海到鄂州物流之后再把蜜枣去核。

  2、然后我们再把蜜枣和霸王花同时放入瓦煲内,之后我们再加清水,直到水烧开为止,下猪展肉大概需要二十分钟左右,之后我们改中火再煲差不多半小时左右,文火煲至汤水余下四至五碗左右,之后我们再用盐来调味。

  功效:有清热解毒、止咳等作用。

  二.  罗汉果西洋菜猪蹄汤

  材料:准备500克猪蹄肉,半个罗汉果,700克西洋菜,60克南杏仁。

  做法:1、首先我们要先把猪蹄肉洗干净,沥水,之后我们再把罗汉果洗干净和西洋菜洗干净,摘得稍微短点,之后我们再把南杏仁用开水煲,去皮。

  2、然后把罗汉果和南杏仁同时放入锅内,之后再加清水适量,等武火煮沸后,我们再放入猪蹄肉和西洋菜,再煮沸后,之后再用文火煲2~3小时左右,之后再放入调味料即可。

  功效:清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,或咽喉干痛或燥热便秘等作用。

    三. 鸡脚花生汤

  原料:首先我们要先准备10只鸡脚,50克花生,5克黄酒,3克精盐姜片,1克味精,10克鸡油。

  做法:1、首先我们先将鸡脚剪去爪尖,上海到鄂州物流之后再把它洗干净;再把花生米放入温水中泡上半小时左右,之后我们再换用清水把它洗干净。

  2、在锅里加入合适的清水煮沸,之后放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,之后再用锅加盖,煮上差不多2小时左右,再加精盐、味精来调整适合自己的口味,之后再用文火焖煮一会,再把它淋上鸡油就大功告成了。

  功效:这汤含又丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等其它功效。

    四.赤小豆冬瓜煲生鱼汤

  原料:准备60克赤小豆、750克冬瓜、2条生鱼、150克猪瘦肉、3片生姜。

  做法:1、首先我们先把赤小豆洗干净,冬瓜洗干净,这个要连皮切,再把生鱼洗干净,洗干净去鳞、内脏,用小火烧至微黄即可。

  2、再把猪瘦肉洗干净,一整块都不用刀切。这个要一起跟生姜同时放入瓦煲内,之后再加2500毫升清水。

  3、武火煮沸后改文火煲2个半小时左右,之后再放入适量的盐、油便可,可以给3—4人享用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻又含有丰富的营养,同时又有祛湿健胃等作用。赤小豆是常用的煲汤料之一,有健胃去湿的作用,而冬瓜却能解暑气。

    五.木耳瘦肉丝瓜汤

  材料: 250克猪瘦肉,1条丝瓜,木耳适量,盐适量。

  做法:1、将木耳浸泡在水里,之后把它洗干净。再将丝瓜洗干净、再把它切成块状,再将猪瘦肉洗干净后把它切片放在那备用即可。

  2、将瘦肉放入滚开的锅中出水。

  3、我们在锅内放入瘦肉和木耳煲至熟,之后再放入丝瓜,加盐调味即可。

  功效:木耳加丝瓜能清除热毒与美容养颜、养血补气和润肤等功效。